Herzlich Willkommen beim Gemüsehof in Niederfeld
Wir liefern Ökokisten aus der Region für die Region - seit 1995
Wir leben Bio!
Im Herzen von Ingolstadt liegt unser Gemüsehof Niederfeld. Seit 1986 wird auf unserem Hof nach den Demeter-Richtlinien Gemüse und Obst angebaut. Die erste Ökokiste wurde 1995 gepackt und ausgeliefert. Wir sind Gründungsmitglied vom Verband der Ökokiste.
Wir bewirtschaften ca. einen Hektar Land und bauen darauf verschiedene Gemüse- und Obstsorten, Getreide und Küchenkräuter nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus an. Unser Gemüse wird in einer fünfgliedrigen Fruchtfolge und nach konstellaren Rhythmen kultiviert. Wir verwenden nur gentechnikfreies Saatgut aus biologischer Züchtung.
Was uns am Herzen liegt
Wir sehen unsere Produkte in ihrer Gesamtheit: Nicht nur ihre Qualität ist uns wichtig – wir legen auch Wert darauf, dass sie nachhaltig für Mensch und Umwelt produziert werden. Deshalb führen wir unseren Hof seit dem Jahr 1986 als Bio-Betrieb, sind Mitglied im Anbauverband Demeter und erfüllen die Richtlinien des Verbandes Ökokiste e.V.