Naturgarten Schönegge

Wir, Horst und Erhard Schönegge, sind im gemischten Gartenbaubetrieb unserer Eltern in Freising aufgewachsen und haben im Fachgebiet Gemüsebau die Meisterprüfung abgelegt. 1983 stellten wir im elterlichen Betrieb den Gemüsebau auf biologische Wirtschaftsweise um und traten dem Anbauverband Naturland bei.

1989 gründeten wir den eigenen Betrieb – Naturgarten Schönegge – auf gepachtetem Grund in Freising und Haag/Amper.

Vieles hat sich in unserem Hof entwickelt und ineinandergefügt. Was von Anfang an feststand war der Wille, ökologischen Gartenbau zu betreiben und die erzeugten Produkte möglichst direkt an den Verbraucher zu vermarkten. Unsere Kinder sollten jederzeit unser Gemüse ernten und essen können ohne durch irgendwelche chemischen Mittel Schaden zu nehmen. 

Dabei reicht es nicht, diese Stoffe einfach nur wegzulassen. Die Düngung muss umgestellt und Nützlinge gefördert, teilweise auch zugekauft werden. Unerwünschtes Beikraut beseitigen wir in aufwändiger Hand- oder Maschinenarbeit. Die von uns extra angelegten Hecken bieten vielen Nützlingen Lebensraum, sie erfreuen aber auch, wenn sie grünen, blühen und Früchte tragen.

Um Energie zu sparen, werden unsere Gewächshäuser nicht beheizt. Trotzdem bauen wir dort über den Winter verschiedene Kulturen an. Bei Frost kann allerdings nicht geerntet werden und das Wachstum steht still. Dann ist im Produktionsbetrieb wirklich Winterruhe.